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ビリヤニ各種

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スタイル | ベジタブルビリヤニ

スパイスとバスマティ米、肉、魚、卵や野菜などから作るインドのピラフや炊き込みご飯がビリヤニです。香りが高いバスマティライスをクミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、クローブ、カルダモン、にんにく、ショウガ、玉ねぎなどで味付けしたスパイシーなお米料理です。マトンやチキン、シーフードなど各種具材がありでとても美味しいですよ